La famiglia di Angelo Majoli ospita gli amici sulla palafitta del Canaletto a La Spezia. Angelo è un mitilicultore come il padre e il nonno. Con forza e passione difende la qualità dei “muscoli” del Golfo e del suo ambiente minacciato dal cemento dei moli e dall’attività portuale.

Styling: Federica Bianco di San Secondo
Food Stylist: Sandra Longinotti

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Pubblicato su Sale & Pepe, Mondadori